Alors voila les nouvelles : j'ai transmis la procédure ce matin au CC, et lorsque je suis arrivé à 16h pour récupérer ma belle, le système était toujours en train de rebooter...
le gars me dit "ça n'a pas marché, mais je ne suis pas informaticien !!"
Pas de pb, moi je le suis, et je suis habitué à dépanner les utilisateurs (de base...), donc il me passe un clavier, j'appuie sur les touches ALT+E+PrintScreen (ou Imp écr pour les claviers français ), le système affiche alors un écran bizarre (du blanc en haut, du vert au milieu, des traces partout...) et reboot... et reboot... et reboot... OK, ça suffit, il faut démonter, j'enlève le clavier... il éteint la voiture... et au moment d'appuyer sur le bouton, l'écran affiche quelque chose...
On recommence, et la phrase magique s'affiche : Problème lors de la mise à jour, voulez vous recommencer ou restaurer ?
Appuie sur Restaurer, reboot de l'écran au bout d'une minute, et TADAAAAAA !!!! : la radio se remet en route, l'affichage du GPS fonctionne, tout est comme avant (plus easytouch, mais pas grave)
donc OUI, la procédure fonctionne !!! le chef d'atelier m'a dit qu'il allait précieusement la garder
Merci @jcg2a